Čtvrteční grilování podle Marka Fichtnera

Máte volný čtvrteční večer a chcete zažít něco výjimečného? Zajděte se svými přáteli na Zahradní grilování podle Marka Fichtnera do restaurace Augustine, kde na Vás budou každý čtvrtek od 18:00 hod. čekat lahodné pokrmy a příjemná obsluha.

990 Kč za osobu


PŘEDKRMY

Selekce letních chlazených polévek

Petrželová palačinka, rukola, okurka a ředkvička

Bruschetta, bazalkový crème fraiche, rajčátka

Kozí sýr, pistácie, rajčatové pesto, focaccia


SALÁTY

Selekce letních chlazených polévek

Petrželová palačinka, rukola, okurka a ředkvička

Bruschetta, bazalkový crème fraiche, rajčátka

Kozí sýr, pistácie, rajčatové pesto, focaccia


Z GRILU

Grilovaná chapadla z olihně

Cajunský mořský ďas

Kebab z hovězí svíčkové

Kuřecí jerk špízy

Vepřová panenka ve slanině

Svatotomášské klobásy

Grilovaná zelenina (lilek, paprika, cuketa)


PODÁVÁNO SPOLEČNĚ S …

Kuskus s bylinkami

Pečené Grenaille brambory se zakysanou smetanou

Zelené fazolky se saturejkou a šalotkou

Kukuřičné klasy

 

BBQ OMÁČKY A DIPY

Aioli, tzatziki, tomatová omáčka, hořčice, jogurtový dresink s medem

 

DEZERTY

Domácí lízátka

Citronový páj

Selekce letních mini dezertů

Karamelovo-ořechové tartaletky

Ovocný salát s vanilkou a mátou


Pro rezervace kontaktujte Augustine Restaurant:

tel. +420 266 112 280

restaurant.augustine@luxurycollection.com